Crème à la fraise

Rédigé le 10/05/2019
Vincent Verrier

Simple et efficace !
Pour 4 portions

Ingrédients 

  • 80 g de flocons d’avoine
  • 1 L de lait de soja ou autre lait de ton choix
  • 4 cs de miel
  • 250 g de yaourt
  • 500 g de fraises
  • 2 pincées de cannelle

Recette 

  1. Cuire les flocons d’avoine et le lait dans une casserole, jusqu’à ce que les flocons d’avoine
  2. aient presque entièrement absorbé le lait.
  3. Ajouter le miel et la cannelle puis laisser refroidir.
  4. Dans des ramequins déposer une couche de flocons d’avoine, 2 cs de yaourt, puis les fraises.

En variant le lait et le yaourt utilisés on a une multitude de combinaisons à goûter 😏