Un peu de croquant ! đ
Pour 4 portions
Ingrédients
- 500 g de fraises
- 1 trait de jus de citron
- 50 g de farine
- 50 g de poudre dâamandes
- 3 cs de miel
- 2 pincées de cannelle
- 2 cs dâhuile de noix de coco ou autre huile neutre
- quelques amandes concassées*
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- MĂ©langer les fraises avec le jus de citron. Les Ă©taler dans le fond dâun moule.
- Confectionner le crumble Ă la main ou avec une spatule : mĂ©langer la farine, la poudre dâamandes, le miel, lâhuile de noix de coco et la cannelle.
- Recouvrir les fraises avec le crumble et les amandes concassées. Enfourner 15 à 20 minutes pour un résultat bien doré.
- Laisser refroidir et déguster !