Simple et savoureux !
Pour 4 portions
Ingrédients
- 300 g de rhubarbe en dés
- 250 g fromage blanc
- 2 cs de miel ou de sirop d’érable
- 150 ml de jus de pommes
Recette
- Dans une casserole, porter à frémissement le jus de pommes et le miel.
- Ajouter la rhubarbe. Laisser compoter 20 min à feu doux.
- Dans des verrines, répartir le fromage blanc et la compotée refroidie.
Servir bien frais 👌