On roule et hop !
Pour 2 portions
Ingrédients
- 1 poignée de noix de cajou ou autre noix de ton choix
- 2 cs de jus de citron
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cs de piment séché
- poivre
- 1 tête de blette
- 1 avocat en tranches
- 1 carotte en tranches
- 1 courgette en tranches
Recette
- Broyer les noix de cajou avec piment, poivre, ail et jus de citron.
- Sauter légèrement les courgettes à la poêle.
- Inciser le long de la colonne vertébrale de la feuille de blette, pour la couper en 2.
- Répartir le mélange à la noix de cajou sur la blette et disposer les légumes par-dessus.
Roule et régale-toi !