Riches en fruits !
Pour 9 muffins
Ingrédients
- 4 oeufs
- 110 g de compote de pommes
- 50 g de miel
- 130 g de farine
- 40 g de poudre d’amandes
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g myrtilles fraîches en fait, à volonté
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les oeufs avec la compote et le miel.
- Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure puis les myrtilles.
- Verser la pâte dans des moules, enfourner 25 à 30 minutes.
Facile à emporter !