Yaourt mûres et citron

Rédigé le 02/08/2019
Vincent Verrier

Onctueux ! 
Pour 4 portions 

Ingrédients

  • 2 oeufs 
  • 70 g de sucre
  • 2 citrons pressés
  • 1 cc de fécule de maïs 
  • 4 yaourts nature 
  • 100 g de mûres 

Recette

  1. Battre les oeufs avec le sucre, diluer la fécule de maïs dans le jus de citron et incorporer au mélange.
  2. Faire chauffer le tout sur feu moyen jusqu’à épaississement et laisser refroidir. 
  3. Remplir 4 verres en alternant des couches de yaourt et de crème au citron.
  4. Finir avec quelques mûres sur le dessus.

Servir frais 🤗