Mi-figue, mi-myrtille

Tout fruits violets ! 😁
Pour 4 portions

Ingrédients

• 200 g de figues 
• 100 g de myrtilles 
• 50 ml d’eau 
• 180 g de fromage blanc 
• 4 cs de miel 

 
Recette

1. Couper les figues en 4 (en garder quelques unes de côté pour la déco).
2. Les cuires 5 minutes dans une casserole avec un fond d’eau et de miel.
3. Mixer les figues cuites avec les myrtilles, laisser refroidir. 
4. Incorporer le fromage blanc à la préparation.
5. Verser la préparation dans des verrines et laisser prendre au frais 1h30. 
6. Garnir de lamelles de figues et de myrtilles avant de servir. 

Voilà un laitage riche en goût ! 😋