Poulet à la crème

Rédigé le 02/08/2019
Vincent Verrier

Basique et bon ! 
Pour 4 portions

 Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet 
  • 2 cs de moutarde
  • 6 cs de crème fraîche 
  • 2 cs d’huile d’olive 
  • poivre
  • 4 courgettes coupées en dés 

Suggestion de féculent pour accompagner le midi : des pâtes complètes 

Recette

  1. Saisir les escalopes dans l’huile chaude. 
  2. Poêler les cubes de courgette, réserver.
  3. Mélanger la crème fraîche, la moutarde et le poivre et chauffer à feu doux la sauce dans la poêle.

Servir le tout 😉