Hmmm !
Pour 2 portions
Ingrédients
- 250 ml de yaourt nature
- 150 g de fromage râpé
- 2 poignées d’amandes grillées et hachées
- 2 poignées de noix concassées
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1 cc d’aneth
- 2 aubergines
- 2 cs d’huile d’olive
- poivre
Recette
- Préparer une garniture avec le yaourt, le fromage râpé, les noix, l’ail, l’aneth et le poivre. Réserver au frais.
- Trancher les aubergines et les griller avec un filet d’huile d’olive.
- Une fois tièdes, servir la garniture entre 2 tranches d’aubergines (en sandwich).
Bon appétit ! 🍴