Gourmand à souhait 😲
Pour 4 portions
Les ingrédients
- 4 filets de saumon
- 3 cs de graines de lin ou autre
- ½ cc d’aneth séchée
- 1 gousse d’ail hachée
- 4 portions de feuilles d’épinard
- 3 cs d’huile
Pour compléter le midi : un peu de pâtes complètes.
La recette
- Mélanger les graines de lin, l’aneth et le poivre.
- Huiler légèrement les filets de saumon. Paner le dessus avec le mélange au lin.
- Cuire le poisson dans une poêle à feu moyen et à couvert, pendant 6 à 8 minutes.
- Ajouter les feuilles d’épinard au bout de 5 minutes.
Servir chaud !