Plaisir nature, qui donne quand même bien envie 👀
Pour 1 gâteau
Les ingrédients
- 1 zeste de citron
- 2 oeufs
- 2 cs de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de fromage blanc
- 30 g de fécule de maïs
- ½ sachet de levure chimique
La recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter les jaunes d’oeuf avec le miel et le sucre vanillé. Ajouter le fromage blanc, la fécule et la levure.
- Monter les blancs en neige. Incorporer à la pâte.
- Verser dans un moule beurré et enfourner pour 25 minutes environ.
“C’est si bon…” 🎵