Pilons de poulet à la moutarde et à l'ail

Rédigé le 02/11/2018
Vincent Verrier


C’est amusant de les manger avec les doigts 👌

Pour 4 portions


Les ingrédients

  • 8 pilons de poulet
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 2 cs de moutarde
  • 2 cs de jus de citron
  • 2 cs d’huile d’olive
  • persil haché
  • poivre

Pour aller avec le midi : des quartiers de pomme de terre au four ! Et le soir, plutôt des brocolis rôtis.

La recette

  1. La veille ou le matin pour le soir, mélanger tous les ingrédients ensemble et faire mariner le poulet.
  2. Préchauffer le four à 200°C. Enfourner le poulet enrobé de marinade 50 minutes, en le retournant à mi cuisson et si besoin en ajoutant de la marinade.

C’est si vite dévoré ! 😵