Facile de se régaler sans culpabiliser 😎
Pour 4 portions
Les ingrédients
- 400 g de crevettes décortiquées
- 2 cs d’huile
- 5 gousses d’ail hachées (n’aie pas peur 😉)
- 4 cs de miel
- ½ citron vert pressé
- piment de cayenne au goût
- persil haché*
On peut faire sauter des brocolis pour aller avec. Pour le midi un petit bol de riz serait bienvenu !
La recette
- Rincer les crevettes à l’eau froide et égoutter.
- Faire chauffer une poêle ou un wok à feu vif avec l’huile. Faire dorer l’ail et ajouter les crevettes aussitôt. Faire sauter 2-3 minutes le temps que toutes les crevettes cuisent.
- Ajouter le miel, le jus de citron et le piment. La sauce va s’épaissir assez vite.
- Servir chaud avec un peu de persil haché parsemé dessus.