La salade de saison par excellence !
Pour 2 portions
Les ingrédients
- 1 pomme coupée en morceaux
- 1 endive coupée en lanières
- 1 cs de graines de courge*
- 1 branche de céleri coupée en petits dés
- ½ citron pressé
- 2 cs d’huile d’olive
- poivre
La recette
- Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive et le poivre.
- Assaisonner avec les endives, les pommes, le céleri et les graines rassemblées dans un saladier.
Et voilà !