Tout ça a un goût de reviens-y… 😯
Pour 2 portions
Les ingrédients
Pour la vinaigrette :
- 2 cs de fromage blanc
- 3-4 radis râpés*
- 1 cs de mayonnaise
- 1 cc de moutarde
- poivre
Pour la salade :
- ½ salade
- 100 g de chou blanc râpé
- 1 petite betterave cuite coupée en fines tranches
- quelques pépites de fromage (gouda, edam, ail et fines herbes…)
- 8 tranches de pastrami ou de rôti de boeuf
- quelques croûtons de pain*
La recette
- Mélanger la vinaigrette, puis ajouter les légumes et le fromage.
- Garnir la salade de pastrami et des croûtons.
Et voilà !