C’est ultra rapide, à préparer en avance et garder au frais 😉
Pour 2 portions
Les ingrédients
- 2 betteraves cuites
- 1 gousse d’ail
- 5 cs de graines de sésame
- 1 cs d’huile de sésame
- 1 cc de cumin moulu (plus selon goût)
- ¼ citron pressé
- des branches de céleri pour accompagner
La recette
- Couper les betteraves en petits morceaux. Écraser la gousse d’ail.
- Hop, on mixe ! 💿🎛️😜
- Ajuster l’assaisonnement selon préférence et réserver au frais, le temps que les parfums se marient.
- Au moment de servir, tremper les branches de céleri dedans et croquer !