On s’est dit que son aspect en repousserait plus d’un, ça en fait plus pour les autres 🤗
Pour 1 grande pizza
Les ingrédients
- 900 g de feuilles d’épinards
- 125 g de fromage râpé (emmental, mozzarella…)
- 2 oeufs
- ¼ cc de sel
- 1 cs d’origan ou autre herbe aromatique de ton choix
- Garniture de ton choix :
- poulet/fromage/coulis de tomate,
- fromage blanc/saumon/câpres, jambon/champignons/olives
- ...
La recette
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et bien égoutter les feuilles d’épinards afin d’en retirer le maximum d’humidité.
- Mixer finement avec le fromage, les oeufs, le sel et les herbes.
- Répartir la pâte sur du papier cuisson et enfourner 15 à 20 minutes jusqu’à obtenir des bords joliment croustillants.
- Garnir la pizza avec la composition de ton choix (raisonnable hein😏).