Crevettes, avocat, échalote

Rédigé le 31/01/2019
Vincent Verrier

Elle ouvre l’appétit… 😋

Pour 2 portions

Les ingrédients

  • 200 g de crevettes cuites
  • 1 avocat tranché
  • 2 portions de salade

Pour la vinaigrette :

  • 1 échalote ciselée
  • 2 cs de vinaigre
  • 1 cs de moutarde
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1 pincée de curry*
  • poivre

 

La recette

  1. Composer la vinaigrette et laisser infuser.
  2. Mélanger l’ensemble des ingrédients avec la sauce.

C’est tout bon !