Légèreté et raffinement ✌
Pour 2 portions
Les ingrédients
- ½ botte de radis
- quelques brins de ciboulette hachés
- 100 g de fromage frais
- 2 grands fonds d’artichaut ou 4 petits
- poivre
La recette
- Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette et le poivre.
- Trancher les radis en fines rondelles.
- Tartiner les fonds d’artichaut de fromage blanc, et disposer les radis en rosaces élégantes 🧐… ou pas ! En partant des bords vers le centre, c’est plus facile à dresser.
Bon appétit !